小苏打碳酸氢钠分为工业级小苏打和食用小苏打，发泡剂小苏打厂，下面我们介绍下食用小苏打的用途：

简单除臭：把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方（冰箱、鞋柜、衣柜等）就能除臭，600目超细小苏打，然后3个月换一次就好有些人还会对芳香除香除臭剂过敏，闻了之后就会很难受，因此少用，可用小苏打粉代替，效果不比一般的除臭剂差，而且安全。

小苏打的性质
小苏打常温下性质稳定，受热易分解，在50℃以上迅速分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，食品级小苏打出口厂家，在潮湿空气中缓慢分解。既能与酸反应又能与碱反应。与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。除此之外，还能与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝发生双水解，生成氢氧化铝、钠盐和二氧化碳





































PAM类化合物（即聚酰胺等），为国内外广泛作用的高分子絮凝剂。而研究一种测定PAM及微量有毒成分AM的快速、准确、简便的方法是一件非常有意义的研究工作。为此，小苏打，该院研究成功了氧化一分光光度法。该法操作简便、迅速，测定下限可达1ppm。并对内蒙乌海市化工厂以天然碱为原料生产小苏打的过程中，加入PAM絮凝剂后对小苏打产品影响，进行了测定研究，证明小苏打中AM含量低于2ppm，母液循环使用，产品中AM无累积性，符合有关食用标准，说明采用絮凝澄清工艺生产小苏打是可行的。该研究结果促进了PAM絮凝澄清技术的推广，扩大了其应用范围，使之不仅可以在一般工业上应用，而且可以在制药、制糖、制酒、制碱等食用领域应用，由此将会产生巨大的经济效益。


































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